Gavut (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gavut (Yöresel Tanım):
Patlamış mısırın un hali.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Beşamel: Yağ, un ve süt ile hazırlanan ve birçok yemekte kullanılan beyaz renkli sos.
Tartölet (Tartelette): Küçük tartlar; bir kişilik veya bir lokmalık olur.
İb Kısaltması: İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.
Fileto: Tavuk, balık, dana ve kuzu etlerinin kemiklerinin çıkartılarak dilimlere ayrılması anlamına gelir. 1- Balıktan ayırarak çıkartılan kılçıksız balık eti. 2- Ördek, tavuk ve hindinin kemiksiz göğüs eti. 3- Kasaplık hayvanların bonfilesi kimi zaman da kontrfilesi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Reklamcılık Terimleri Sözlüğü
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Moda ve Dikiş-Nakış Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA