Eğitim Sitesi

Garnitür Nedir? Garnitür Hakkında Kısaca Bilgi

Garnitür Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Garnitür:

Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına konan pişmiş sebze, makarna, patates vs'ye denir.

 

Tekstil-Dokumacılık Terimi Olarak Garnitür:

İçi dolu metal silindirlerin oyulması ile hazırlanan desenlerle yapılan baskı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Pimpinel: Bir çeşit anason türüdür. Çorba, sebze ve balık yemeklerinde kullanılır.

    Alavapör (A la vapeur): Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.

    Helmelendirmek: Sebze ve kuru baklagillerin sularını çekinceye kadar pişirilerek , su ile tanelerin birbirine iyice geçmesi demektir.

    Füme Et: Dumanda kurutulmuş ete verilen isimdir. Yine aynı şekilde balık ve peynir de yapılır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü