Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Ganaş (Guanache) Nedir? Ganaş (Guanache) Hakkında Kısaca Bilgi

Ganaş (Guanache) Terimi Hakkında Bilgiler

Ganaş (Guanache)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ganaş (Guanache):
Pasta yapımında kullanılan çikolata kreması.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Baharat Demeti: Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Diğer adıyla Buket Garni. devam et

box Asidite: Bir gıdanın asitlik derecesi, pH. devam et

box Ararot: Sıcak iklimlerde yetişen Maranta isimli bitki ve diğer bazı bitki köklerinden elde edilen nişasta. devam et

box Bakteriyolojik Toksin: Bakterilerin üretmiş oldukları toksin madde. devam et

box Kulak Memesi Kıvamı: Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir. devam et

box Közlemek: Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi. devam et

box Püre: Ezme (sebze püresi, patates püresi). devam et

box Ben Mari: İki katlı ,altındaki kapta yarıya kadar su bulunan tencere.Direkt olarak ateşte pişmemesi gereken yiyecekleri pişirmeye yarar. devam et