Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Füzyon Mutfağı Nedir? Füzyon Mutfağı Hakkında Kısaca Bilgi

Füzyon Mutfağı Terimi Hakkında Bilgiler

Füzyon MutfağıMutfak - Yemek Terimi Olarak Füzyon Mutfağı:
Farklı mutfak kültürlerini veya farklı ülke mutfaklarını birleştirildiği, sentezlendiği yeni lezzetler ve yemekler yaratılmasını amaçlayan mutfak kültürü.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Pişme Noktası: Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an. devam et

box Aşçıbaşı: Büyük mutfaklardaki aşçıların başıdır. devam et

box Bitirgen (Yöresel Tanım): Tatlı Kayısı. devam et

box Harç: Garnitür, sos, iç veya pişirme suyu olarak ayrı bir kapta hazırlanıp yemeğin üzerine veya içine karıştırılan malzeme. devam et

box Mikotoksin: Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler. devam et

box Krem Patisiyer (Creme patissiere): Pasta kreması, şualenin içine konan krem. devam et

box İnstant: İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal. devam et

box Dolmalık Fıstık: Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle dolma harcı içerisinde kullanılır. devam et