Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Flöron (Fleuron) Nedir? Flöron (Fleuron) Hakkında Kısaca Bilgi

Flöron (Fleuron) Terimi Hakkında Bilgiler

Flöron (Fleuron)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Flöron (Fleuron):
Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Milföy: Pasta, çörek ve börek yapımında kullanılan yağlı bir hamur türü. devam et

box Fiske: Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktarda. devam et

box Meyane: 1. Un ve su ile elde edilen karışıma verilen isimdir. Süt ile yapıldığında ise beşamel adını alır. 2. Çorbalara ve yemeklere lezzet ve kıvam kazand devam et

box Közlemek: Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi. devam et

box Yaşlı Kahve: Sıcak ve nemli havada depolanan yeşil kahve çekirdekleri. Pahalı ve aranan kahvelerdir. devam et

box Sumak: Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır (Ekşilik vermesi için; D devam et

box Çekilmiş Ekmekiçi: Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir. devam et

box Bahü (Bahut): Kulplu orta boy ve küçük tencere. devam et