Eğitim Sitesi

Et Suyu Nedir? Et Suyu Hakkında Kısaca Bilgi

Et Suyu Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Et Suyu:

Çeşitli et, kemik gibi yiyeceklerin su ile kaynatılmasıyla elde edilen besleyici su.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Milföy: Pasta, çörek ve börek yapımında kullanılan yağlı bir hamur türü.

    Sos Remulat: İçerisine kapari, kornişon katılmış mayonezli sos.

    Yarmaca (Yöresel Tanım): Küçük nohutun ikiye bölünmüş hali.

    Aroma: 1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır. 2. Gıdalardan çiğneme ile duyusal olarak hissedilen tat ve kokunun birlikte oluşturdukları haz verici duyum.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü