Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Espanyol Nedir? Espanyol Hakkında Kısaca Bilgi

Espanyol Terimi Hakkında Bilgiler

EspanyolMutfak - Yemek Terimi Olarak Espanyol:
Temel kahverengi sos.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Agar Agar: Malezyaca bir kelime olan Agar Agar, Hint Okyanusu ile Büyük Okyanus’ta bol miktarda bulunan kızıl su yosunlarından elde edilmektedir. Değişik renkler devam et

box Hafif Isı: Isının 100 - 140 derece civarında olması gerekir. Fırına kağıt koyduğunuzda, kağıdın 5 dakakikada sarımtırak renk almasıyla anlaşılır. devam et

box Minyonet: 1- Kuzu filetosuyla yapılan bazı yemek isimlerinde kullanılır. Mesela; biberli kuzu minyonet, marsalalı kuzu minyonet vb. 2- Ezilmiş veya kırılmış devam et

box Roasted Lamb: Kuzu Fırın devam et

box Çağla: Bademin taze olarak yenilebilen şekli. devam et

box Crem Şanti: Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema. devam et

box Ben Mari: İki katlı ,altındaki kapta yarıya kadar su bulunan tencere.Direkt olarak ateşte pişmemesi gereken yiyecekleri pişirmeye yarar. devam et

box Havyar: Mersin balığının yumurtasından ezme ve tuzlama yöntemi ile yapılan siyah renkli yiyecek. devam et