Eğitim Sitesi

Eskalop Nedir? Eskalop Hakkında Kısaca Bilgi

Eskalop Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Eskalop:

İnce dövülmüş tavuk göğsü, hindi ya da dana eti (kemiksiz, yağsız ve sinirleri alınmış)

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Ahlat (Yöresel Tanım): Yaban armudu. Yabani armut. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir, çünkü tadı çok buruktur. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir, çünkü tadı çok buruktur.

    Homojen: Maddelerin birbirleriyle iyice karıştığı, her tarafın da aynı özelliği taşımasıdır.

    Krem Freş (Creme freche): Krema.

    Lobiye: Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü