Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

El Mikseri Nedir? El Mikseri Hakkında Kısaca Bilgi

El Mikseri Terimi Hakkında Bilgiler

El MikseriMutfak - Yemek Terimi Olarak El Mikseri:
Blenderin diğer ismi.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Cup: Çay Kahve Bardağı devam et

box Walnut: Ceviz devam et

box Graten: Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvvetli olan fırında kahverengi ince bir kabuk bağlayana kadar pişirilmesi, üstler devam et

box Peşmelba (Peche-melba): Şeftali, ahududu sosu, dondurma ve kremşantiyle servis edilen hafif bir tatlı. devam et

box Baharat Demeti: Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Diğer adıyla Buket Garni. devam et

box Tranş: Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyonluk parçalara ayırma işlemine verilen isim. Dilim. Dilimleme. Örneğin; jambon tr devam et

box Kulak Memesi Kıvamı: Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir. devam et

box Vapör (Vareur): Buharda pişirme usulü. devam et