Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Ekmek Ufağı Nedir? Ekmek Ufağı Hakkında Kısaca Bilgi

Ekmek Ufağı Terimi Hakkında Bilgiler

Ekmek UfağıMutfak - Yemek Terimi Olarak Ekmek Ufağı:
Ekmek kırıntısı.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Avitaminoz: Vitamin yetersizliği. devam et

box Ongle (Onglet): Sığırın karın boşluğunda bulunan, lezzetli ve lifli, bir et parçası. devam et

box Küf: Organik maddeler üzerinde nem ve ısı etkisiyle oluşan, bazen yeşil renkte ve pamukçuk görünümünde olan mantar (küf mantarı). devam et

box Alaca Soymak: Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir. devam et

box Liyofilizasyon (Lyophilisation): Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdaların kuruma işlemi sırasında aroma ve tat kayıplarını en az indiren b devam et

box İftariye: İftar için hazırlanmış çerez ve yiyecekler. devam et

box Gıda İntoleransı: Bazı gıdaların içerisinde doğal olarak bulunan bazı maddelerin vücudumuza girdiklerinde sindirilememesi veya bağırsaklarda emilememesi nedeniyle vücud devam et

box Sefa Bifteği: Dana etinin dövülüp inceltilmiş yumuşak parçalarına verilen isim. Bonfileden, kontrfileden ve trançtan yapılır. Diğer adıyla Pikata. devam et