Eğitim Sitesi

Ekmek Küfü Nedir? Ekmek Küfü Hakkında Kısaca Bilgi

Ekmek Küfü Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ekmek Küfü:

Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar (Küf mantarı).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Marj (Marge): Eklenebilir pay (Ticari bir işlemde zarar tehlikesine karşı ayırılan pay).

    Brunaous: Tavla zarı şeklinde bir doğrama stili.

    Moril: Kuzu mantarı.(Fr. Morille)

    Domates Kongase: Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü