Düğücük (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Düğücük (Yöresel Tanım):
Ceviz ezmesinden yapılan bir tür çerez.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Vaşren (Vacherin): Kurutulmuş şekerli yumurta beyazı (beze) ve dondurmayla hazırlanan bir çeşit pasta (mörengli dondurma).
Nitrat: Et ürünlerinde kırmızılığı ve dayanıklılığı arttırmak için kullanılır.
Basmati Pirinç: Kokulu ve ince uzun Asya pirinci. Pilav veya İran Pilavı yapılır. Genelde, haşlanarak pişirilir.
Kimyon: Genel olarak toz halinde kullanılmaktadır. Türk mutfağında, köftelerde, bazı et yemeklerinde ve sucuk yapımında kullanılır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Felsefe, Psikoloji, Sosyoloji, Mantık Terimleri Sözlüğü
- Beyzbol Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA