Eğitim Sitesi

Domates Kongase Nedir? Domates Kongase Hakkında Kısaca Bilgi

Domates Kongase Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Domates Kongase:

Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Greyvi: Etin pişirildikten sonra kalan suyunun koyulaştırılmış haline verilen isim.

    Herke (Yöresel Tanım): Un, su ve yumurta karışımı.

    Kızgın: 230 -240 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kavrulur.

    Croten: Kızarmış ekmek; çorbalarda kullanılır… çeşitli biçimlerde kesilerek şekil verilir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü