Darıfülfül Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Darıfülfül:
4-8 cm uzunluğunda olan, doğu Hint adalarında yabani olarak yetişen kendine has esansiyel yağ içeren ve uzun biber adıyla da bilinen bir bitkidir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Hint Cevizi: Bir diğer adı müskat'tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemeklerde kullanılır. En ince rendeden çekilir. Acımsı tadından ötürü çok küçük miktarlarda kullanılmalıdır.
Silme: Yiyecekle dolu bir kabın üzerinin bıçakla düzeltilmesidir.
Ransidite: Yağların bekletilmeleri sırasında oksijen, sıcaklık, ışık, su ve bazı metaller gibi dış etkenler, bakteri, dersimiz.com maya ve küf mantarları gibi etkiler altında kimyasal olarak yağlarda hoş olmayan koku ve tat oluşmasına denir, acılaşma.
Tart: Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü
- Tiyatro Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA