Eğitim Sitesi

Dana Madalyon Nedir? Dana Madalyon Hakkında Kısaca Bilgi

Dana Madalyon Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dana Madalyon:

Dana bonfileden kesilmiş 1 santim kalınlığında bonfile parçaları.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Rezene: Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.

    Tomate Slice: Söğüş Domates

    Terbiye: Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli çorbalarda, yemeklerde ve köftelerde kullanılan karışıma denir.

    Salamandra: Kabin bölümünde ısıyı yalnızca yukarıdan veren fırın türü. Gratine işini yapmakta kullanılır. Salamandra ile yemek ve tatlıların üst kısımları karamelize edilebilir, peynir veya şeker gibi malzemeler kahverengileştirilebilir. Genellikle profesyonel mutfaklarda kullanılır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü