Eğitim Sitesi

Cinger (Ginger) Nedir? Cinger (Ginger) Hakkında Kısaca Bilgi

Cinger (Ginger) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Cinger (Ginger):

Zencefil. Aromatik ve acı olan bir Asya bitkisi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Streç Film: Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı kokuların sinmesini önlemek amacıyla sarmakta kullanılan plastik tabaka.

    Sük (Suc): 1- Tat, lezzet. 2- Pişerken yiyeceklerden pişirme kabına akan ve kuruyarak karamelize olmuş madde (sulandırılarak jü yapılır).

    Alaca Soymak: Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir.

    File Badem: Soyulup ince dilimlenmiş badem. Pul badem.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü