Eğitim Sitesi

Çilav Nedir? Çilav Hakkında Kısaca Bilgi

Çilav Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çilav:

İran pirinci ile yapılan ve genellikle üzerinde et ile servis edilen bir tür pilav.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Streç Film: Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı kokuların sinmesini önlemek amacıyla sarmakta kullanılan plastik tabaka.

    Forma: Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanılan el aleti (yıldız, çember, ay çiçek vb. şeklinde).

    Ekşikulak: Kuzukulağının diğer ismi.

    Bulyon: 1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin  yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et suyu. 2. Tablet, toz veya sıvı halde satılan et veya tavuk suyu.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü