Eğitim Sitesi

Çemenotu Nedir? Çemenotu Hakkında Kısaca Bilgi

Çemenotu Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çemenotu:
Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşularda, çorbalarda, soslarda, güveçlerde ve et yemeklerinde kullanılır.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Alüminyum Folyo: Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alüminyumdan yapılmış kağıt. Devamını Oku

Börmaniye (Beurre manie): Çorba, sos, yahni gibi su içeriği yüksek olan yemeklerin koyulaştırılması için hazırlanan tereyağı ve un ka Devamını Oku

Rokfor (Roquefort): Güney Fransa'nın Roquefort kasabasında üretilmeye başlayan içi küflü, güzel kokulu bir peynirdir. Rokfor peyni Devamını Oku

Ordövr (Hors d'oeuvre): Yemekten önce sofraya getirilen soğuk veya sıcak yemekler; salata, meze, zeytinyağlı, kiş vb. Meze. Devamını Oku

Evye: Metal lavabo. Devamını Oku

Galley Equpment: Mutfak Donanımı Devamını Oku

Gelişi Güzel Doğrama: Şekline bakılmaksızın rastgele doğrama yöntemi. Amacın sadece parçalamak olduğu ve parça büyüklüğünün önemi ol Devamını Oku

Savoyard Bisküvisi: Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarlot şeklinde yapılan pastalarda kullanılı Devamını Oku

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü

Formula-1 Terimleri Sözlüğü

Bisiklet Terimleri Sözlüğü

Kano Terimleri Sözlüğü

Elektrik Terimleri Sözlüğü

Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü

Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü

Sanat Terimleri Sözlüğü

TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü