Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Çemenotu Nedir? Çemenotu Hakkında Kısaca Bilgi

Çemenotu Terimi Hakkında Bilgiler

ÇemenotuMutfak - Yemek Terimi Olarak Çemenotu:
Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşularda, çorbalarda, soslarda, güveçlerde ve et yemeklerinde kullanılır.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Basınçlı Tencere: Düdüklü tencerede yemek pişirme usulü. devam et

box Bulyon: 1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin  yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et suyu. 2. Tablet, toz veya sıvı halde s devam et

box Oryantal: Doğulu. Şark yemekleri. Doğuya özgü anlamında kullanılan bir sıfat. devam et

box Ahlat (Yöresel Tanım): Yaban armudu. Yabani armut. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir, çünkü tadı çok buruktur. Ancak iyice olgunlaştıktan sonra yenebilir, çünkü tad devam et

box Potansiyel: Gizli müşteri kitlesi (otelcilikte müşteri potansiyeli). Ortaya çıkmamış ancak ortaya çıkmaya hazır müşteri kitlesi. devam et

box Kür: Tek çeşit besin ile beslenmeye verilen isimdir. devam et

box Roka: Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya tava ve ızgarada pişirilmiş balık yemekleriyle birlikte yenir. Ayrıca, servis taba devam et

box Tost: İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartılmış ekmek. devam et