Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Çekilmiş Ekmekiçi Nedir? Çekilmiş Ekmekiçi Hakkında Kısaca Bilgi

Çekilmiş Ekmekiçi Terimi Hakkında Bilgiler

Çekilmiş EkmekiçiMutfak - Yemek Terimi Olarak Çekilmiş Ekmekiçi:
Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Tooth Pick: Kürdan devam et

    box Moka: Yemen kahvesi, Adını Yemen'deki Muka şehrinden alır. 17. Yüzyıla kadar Dünya kahve gereksiniminin hemen hepsini karşılardı. devam et

    box Çipa (Yöresel Tanım): Bahçe. devam et

    box Vıcık: Cıvık. Sulanmış ve yapışkan. devam et

    box Minyonet: 1- Kuzu filetosuyla yapılan bazı yemek isimlerinde kullanılır. Mesela; biberli kuzu minyonet, marsalalı kuzu minyonet vb. 2- Ezilmiş veya kırılmış devam et

    box Ovaleks: Pastacılık alanında kullanılan, pasta ve keklere hacim ve yumuşaklık kazandırmak, hamur kalitesini yükseltmek için eklenen bir katkı maddesidir. devam et

    box Green Beans: Taze Fasulye devam et

    box Sos Remulat: İçerisine kapari, kornişon katılmış mayonezli sos. devam et