Eğitim Sitesi

Caffeine (Kafein) Nedir? Caffeine (Kafein) Hakkında Kısaca Bilgi

Caffeine (Kafein) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Caffeine (Kafein):

Arabica'da %1.1, Robusta'da ise %2.2 bulunan ve insanın keyfini etkileyen madde. Psikoaktif ilaç. Çayda da bulunur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    El Bezi (Torşon): Aşçıların kullandığı kurulama ve sıcak şeyleri tutmaya yarayan bez.

    Mastika: Bir tür Yunan rakısı.

    Mijote (Mijoter): Hafif ateşte, ağır ağır kaynatarak pişirme usulü.

    Pastörize: Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğutulmasıyla, içindeki mikropların öldürülmesi işlemi.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü