Eğitim Sitesi

Bulamaç Nedir? Bulamaç Hakkında Kısaca Bilgi

Bulamaç Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bulamaç:

Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur.

 

Fen Bilimleri Terimi Olarak Bulamaç:

Sulu, cıvır hamur.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Bir Yudum: Sirke, şarap veya konyak şişesini bir kere eğdikten sonra dökülen miktardır.

    Anason: Maydanozla aynı familyadan olan anason, tatlı likör tadındadır. Küçük ve oval görünümlüdür. Uzo, anisette ve rakı gibi içkilerin ana maddesidir. Serin ve güneş almayan bir yerde bir yıla kadar aromasını koruyan anason, kurabiyeler ve tatlılarda da kullanılır.

    Sorunlular: Menüde beğenirliliği düşük katkı payı yüksek yiyecekler.

    Çeşni: Yemeklerde farklı tat ve aromalar elde etmek için kullanılan baharat veya baharat karışımlarına verilen isim.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü