Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Bulamaç Nedir? Bulamaç Hakkında Kısaca Bilgi

Bulamaç Terimi Hakkında Bilgiler

BulamaçMutfak - Yemek Terimi Olarak Bulamaç:
Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur.

 

BulamaçFen Bilimleri Terimi Olarak Bulamaç:
Sulu, cıvır hamur.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Black Olives: Siyah Zeytin devam et

box Çırçırgan: Dikenli bir çalı türüdür. Meyveleri sarı ve turuncu renklidir. Olgunlaşan meyveleri çiğ olarak yada reçel yapılarak tüketilir. devam et

box Patojen: Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop. devam et

box Gevrek: Kolayca kırılıp ufalanan. devam et

box Emülgatör: Yoğunlukları birbirinden farklı ve birbirine karışmayan iki sıvıyı bir arada tutmak ve birbiri içinde homojen bir şekilde dağılması için kullanılan ya devam et

box Kanal Açma: Limon, portakal, salatalık gibi malzemelerin kabuğunu (süsleme için) bir aletle (kanalör) alacalı şekilde soyma usulü. devam et

box Beyaz Toz Karabiber: Karabiberin dış kabuğu alınmış ve öğütülmüş halidir. Karabibere göre daha keskin kokulu, fakat tadı daha hafiftir. devam et

box Karaf: İçerisine içki konulan küçük sürahi. devam et