Eğitim Sitesi

Briyoş (Brilloche) Nedir? Briyoş (Brilloche) Hakkında Kısaca Bilgi

Briyoş (Brilloche) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Briyoş (Brilloche):

Fransızlara özgü çörek veya bir tür yağlı çörek ekmeği.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Akçaağaç şurubu (Maple syrup): Akçaağaçtan elde edilen bir şurup. Yoğun olarak sükroz bulunur, pankek ve waffle ile birlikte tüketilir.

    Fri Pişirme Usulü: Kızgın yağda pişirme usulü.

    Roka: Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya tava ve ızgarada pişirilmiş balık yemekleriyle birlikte yenir. Ayrıca, servis tabaklarının süslemesinde de kullanılır.

    French Roast (Fransız Fırınlama): Bitter çikolata rengindedir ve çekirdeğin üzeri tama yakın yağ ile kaplıdır. Espresso fırınlama da denir. En fazla fırınlanmış kahvedir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü