Eğitim Sitesi

Breze Usulü Pişirme Nedir? Breze Usulü Pişirme Hakkında Kısaca Bilgi

Breze Usulü Pişirme Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Breze Usulü Pişirme:

Bir gıdayı (genellikle et) kapalı bir kap içerisine az su ile konulup kabın üzeri kapatıldıktan sonra fırında yavaş yavaş pişirilmesi usulü.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Akut: "Hızlı başlayan" ya da "kısa süreli" anlamında ve hastalıkları tanımlamakta kullanılan terimdir.

    Kavurmak: Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karıştırarak kızartma işlemi.

    Yarka: Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk.

    Mikroorganizma: Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü