Eğitim Sitesi

Brendi (Brandy) Nedir? Brendi (Brandy) Hakkında Kısaca Bilgi

Brendi (Brandy) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Brendi (Brandy):

Amerikan konyağı. Bir çeşit alkollü içecek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Kost (Cost): Maliyet.

    Krema Torbası: Pastacıların kullandığı, içine krema veya başka bir şey koyup sıkma işine yarayan üçgen torba. Ucuna çeşitli duylar takılır (tatlı ve pastalarda kullanılır).

    Limon Tuzu: Limonun doğal olarak içerisinde bulunan Sitrik asidin kristalize edilmiş haline verilen isim. Şerbetli tatlılarda ve reçellerde şekerlenmeyi (kristalize olmayı) önlemek için kullanılır.

    Breze Usulü Pişirme: Bir gıdayı (genellikle et) kapalı bir kap içerisine az su ile konulup kabın üzeri kapatıldıktan sonra fırında yavaş yavaş pişirilmesi usulü.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü