Eğitim Sitesi

Boca Etmek Nedir? Boca Etmek Hakkında Kısaca Bilgi

Boca Etmek Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Boca Etmek:

Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek, eklemek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Vale: Otellerde görevli genç ve acemi eleman.

    Relese: Genelde Fransız menüsünde yer alır. İştah açmak için çorbadan sonra sunulan iyice baharatlanarak yapılan et yemeği.

    Alt Üst Etmek: Omlet, börek, kalıp içinde dondurulan tatlılar vb. nin hızlı bir hareketle döndürülerek zedelenmeden ters yüz edilmesi.

    Şeffaf Kuvertür: Jöleli cila. Tart ve jölelerin üzerine sürülür (tart jölesi olarak satılır).

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü