Biberiye Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Biberiye:
Kısa iğne yapraklı, özel kokusu olan, bodur ağaç türü. Birçok yemekte çeşni olarak kullanılan aromalı bitki.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Breze (Braise): Az su, yağ ve üstü bir kapakla kapatılmış olarak fırında pişirilen et yemekleri.
Banket: Ziyafet
Tutam: Çok küçük bir miktar; bir fiske.
Kurallı İlerleme Prensibi: Mutfaktaki işlerin mantıklı şekilde yürümesi (erzakları teslim alma,depolama,hazırlama,pişirme ve dağıtım) .Bu ilerleme olayında, hiçbir şekilde kirli, artık, çöp ve diğer sakıncalı maddelerin yiyeceklerle ve yenmeye hazır gıdalarla temas etmemesi, aynı yerde saklanmaması ve yakınlaşmaması için uygulanan kuralların tamamı.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Yazma Eser (Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü
- Atletizm Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA