Eğitim Sitesi

Beyaz Toz Karabiber Nedir? Beyaz Toz Karabiber Hakkında Kısaca Bilgi

Beyaz Toz Karabiber Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Beyaz Toz Karabiber:

Karabiberin dış kabuğu alınmış ve öğütülmüş halidir. Karabibere göre daha keskin kokulu, fakat tadı daha hafiftir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Sük (Suc): 1- Tat, lezzet. 2- Pişerken yiyeceklerden pişirme kabına akan ve kuruyarak karamelize olmuş madde (sulandırılarak jü yapılır).

    Malt: Bira yapımında kullanılmak üzere çimlendirilmiş ve daha sonra filizleri ile kökleri ayıklanmış arpa.

    Pane Etmek: Yiyecekleri önce una ve yumurtaya sonra istenirse galeta ununa bulayıp kızartmaya denir.

    Rondo: Kıyma ve parçalama işine yarayan mutfak aleti.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü