Eğitim Sitesi

Benye (Beignet) Nedir? Benye (Beignet) Hakkında Kısaca Bilgi

Benye (Beignet) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Benye (Beignet):

Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, ananaslı benye vb).

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Laktoz: Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.

    Antre: 1-Çorba ve başlangıç yemeğinden sonra sunulan üçüncü yemek. 2-Ana yemekten önce yenilen yemek.

    Bakraç: Bakırdan yapılmış, kulplu derin kap.

    Mercanköşk: Kekiğe çok yakın bir ottur. Salatalardan başka et yemeklerinde, sebzelerle de kullanılır. Genellikle yemeğe pişmesine yakın konur. Sindirimi kolaylaştırıcı bir etkisi olduğundan, av etleri gibi sindirimi zor yemeklerde mutlaka kullanılır.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü