Beer Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Beer:
Bira
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Dolmalık Fıstık: Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle dolma harcı içerisinde kullanılır.
Glüten İntoleransı: İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölyak hastalığı.
Agar Agar: Malezyaca bir kelime olan Agar Agar, Hint Okyanusu ile Büyük Okyanus’ta bol miktarda bulunan kızıl su yosunlarından elde edilmektedir. Değişik renklerde, düzleştirilmiş yassı şeritler, topak ya da toz halinde bulunmaktadır. Pastacılıkta, aynı jelatin gibi ürünleri koyulaştırmak için kullanılmaktadır ancak jelatiden daha güçlü bir yapısı vardır. Hafif ateş üzerinde suda eridiğinde çözülmekte, kaynadıkça yoğunlaşmakta, soğudukça da koyu kıvamlı pelte halini almaktadır.
Gevrek Hamur: Kurabiye, poğaça gibi yiyeceklerin ağızda dağılabilecek kıvamda pişirilmesi anlamına gelir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü
- Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü
- Güreş Terimleri Sözlüğü
- Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA