Eğitim Sitesi

Barsama Nedir? Barsama Hakkında Kısaca Bilgi

Barsama Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Barsama:

Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak adı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Kaba Et: Kemiksiz et. Kemiksiz but eti.

    Topping: Pasta, ekmek, çörek gibi hazırlanan gıdaların üzerine konulan malzemelere verilen genel ad. Örneğin poğaçaların üzerine konulan çörekotu vb.

    Tef Yağı: Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakasına verilen isim, Gömlek yağı.

    Mörang: Beze. Çırpılmış yumurta beyazına şeker ilave ederek elde edilen kurabiye çeşidi. (Fr. Meringue)

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü