Barbekü Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Barbekü:
1. Odun kömüründe pişirme usulü.
2. Izgara usulü et pişirmek için kullanılan ekipman.
Yapı-Dekorasyon Terimi Olarak Barbekü:
Et ya da balığın ızgarada pişirildiği ocak, bir tür mangal. Balkonlarda veya açık alanlarda duvar içerisinde gömülmüş veya açıkta pişirme işinin yapıldığı standart norm ve ölçülerinde tuğla, taş veya hazır blok malzemeler ile yapılmış ocaklardır. Yapıldığı malzemenin cinsine göre: tuğla barbekü, taş barbekü, hazır blok malzemeden yapılan barbekü. Yapım şekline göre: açık barbekü, kapalı barbekü isimlerini alır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Oven: Fırın
Pay (Pie): Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler.
Lettuce: Marul
Pişme Suyu: Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herhangi bir su.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Halter Terimleri Sözlüğü
- Satranç Terimleri Sözlüğü
- Ekonomi, Bankacılık Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA