Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Ayoli (Aioli) Nedir? Ayoli (Aioli) Hakkında Kısaca Bilgi

Ayoli (Aioli) Terimi Hakkında Bilgiler

Ayoli (Aioli)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ayoli (Aioli):
Zeytinyağı ile yapılmış mayonez cinsinden sarımsaklı sos.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Parsley: Maydanoz devam et

box Alavapör (A la vapeur): Gıdaların buharda pişirilmesi usulü. devam et

box Blanşı: Pastacılıkta şeker ile yumurta sarısını çırparak beyazlaştırma usulü ayrıca sebzeler için soğuk sudan geçirip yumuşatma işlemi. devam et

box Gratine Yapma: Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma. devam et

box Haşhaş Tohumu: Haşhaş bitkisinin tohumudur. Mavi - siyah veya beyaz renkte olur. Ekmek, çörek, börek gibi fırın ürünlerinde kullanılır. Ayrıca kavrularak salata, kan devam et

box Şıra: Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu. devam et

box Birinci Kategori Etler: 1. Çabuk pişebilen yumuşak et parçaları, bonfile, kontrfile, antrkot, ongle, bavet, kuzu budu, kuzu pirzola. 2. Genellikle dana karkasın sırt bölüm devam et

box Meal Tray: Yemek Tepsisi devam et