Artichoke Heart Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Artichoke Heart:
Enginar
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kup (Coupe): Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb).
Evye: Metal lavabo.
Redüksiyon (Reduction): Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü (kremayı redüksiyon yaparak sos hazırlama). b- Kaynatarak çektirilmiş madde (Bearnez sos redüksiyonu; sos için redüksiyon yapılmış beyaz veya kırmızı şarap).
Çiprek: Taze fasulyede veya bazı sebzelerde bulunan lifli kısım, pişmeyerek ağıza gelir (kılçık).
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Deprem Terimleri Sözlüğü
- Arkeoloji Terimleri Sözlüğü
- Astroloji Terimleri Sözlüğü
- Siyaset Terimleri Sözlüğü
- Teknolojik Ürünler Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü
- Sanat Terimleri Sözlüğü
- Çağdaş Türk ve Dünya Tarihi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA