Arorat (Arrow-root) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Arorat (Arrow-root):
Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Gevşetme: Yemeğin yumuşatılması, sulandırılması.
Alazlamak: Bir gıdanın (sebze, et vb.) ateşte hafifçe tutulması, alevden geçirilmesi.
Gratine Yapma: Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.
Pikata: Dana etinden dövülerek (4-5 mm) inceltilmiş yumuşak parça. Kişi başına 2 veya 3 pikata düşer. Kontrefilden, bonfileden veya trançtan kesilip yapılır. Sefa bifteği.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- Haritacılık (Kartografya) Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Balistik Terimleri Sözlüğü
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Okçuluk Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA