A la Minute Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak A la Minute:
Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan yemek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Krema Torbası: Pastacıların kullandığı, içine krema veya başka bir şey koyup sıkma işine yarayan üçgen torba. Ucuna çeşitli duylar takılır (tatlı ve pastalarda kullanılır).
Marinad (Marinade): Et, balık ve tavuğa; dinlendirmek, yumuşatmak ve tat vermek için, aromatik malzemelerle yapılan işlem (bir çeşit terbiye). Av hayvanı ve kırmızı etler %80 kırmızı şarap, %20 sirke karışımına piyaz şeklinde kıyılmış soğan, havuç, kereviz dalı, defne yaprağı, kekik, tane karabiber ve karanfil eklenip içine marine edilecek etler konup dinlendirilir.
Lop Yumurta: Kabuğuyla suda içi katılaşıncaya kadar (çok iyi) pişirilmiş yumurta.
Savoyan: Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarısı.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü
- Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü
- Uydu Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü
- Güreş Terimleri Sözlüğü
- SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü
- Bilgisayar Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA