Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

A la Minute Nedir? A la Minute Hakkında Kısaca Bilgi

A la Minute Terimi Hakkında Bilgiler

A la MinuteMutfak - Yemek Terimi Olarak A la Minute:
Sipariş üzerine hazırlanan bazen müşterinin gözü önünden hazırlanan yemek.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Hint Armudu: Meyvesi şekerli ve serinletici olup, çiğ veya pişirilerek tüketilir. devam et

box Valovan: Yaprak hamuruyla yapılan kuş yuvasına benzeyen bir börek çeşidi. devam et

box Etüve Usulü Pişirme: Bir gıdayı bir kap içerisinde kabın kapağını kapatmak suretiyle kendi suyu ile bazen de çok az su ilavesi ile hafif ateşte pişirme usulü, buğulama. devam et

box Honey: Bal devam et

box Simit (sümüt) (Yöresel Tanım): İnce bulgur. devam et

box Mirpua: Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler halinde) kesilmesi ile elde edilen sebze karışımına verilen isim. (Fr. Mirpoix) devam et

box Gevrek: Kolayca kırılıp ufalanan. devam et

box Dömi Glas: Yarı donmuş et suyu. devam et