Eğitim Sitesi

Volovan Nedir? Volovan Hakkında Kısaca Bilgi

Volovan Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Volovan:

Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Hoşaf: Kuru meyve (üzüm, incir, erik, kayısı vb.) kompostosu.

    Kuşane: Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.

    Marine: Et, balık tavuğa yumuşatmak, dinlendirmek ve tat vermek için aromatik malzemelerle yapılan işlem… Etlere yapılan terbiye şekli.

    Peş Melba: Ahududu soslu şeftalili, krem şantiyli dondurma.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü