Eğitim Sitesi

Sote Etmek Nedir? Sote Etmek Hakkında Kısaca Bilgi

Sote Etmek Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sote Etmek:

1- Tava içinde ve hafif kızdırılmış az yağda, birkaç defa karıştırılmak suretiyle, 3-4 dakikada pişirilen yemekler.

2- Eşit parçalara ayrılmış sebze veya etin sürekli karıştırılarak kahverengileşinceye kadar pişirilmeleri.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Krem Freş (Creme freche): Krema.

    Tip 1: Un kalitesini belirleyen standart. En iyi un (ekstra böreklik, baklavalık) un tip 1'dir.

    Deser (Dessert): Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim.

    Vejetal (Vegetal): Bitkisel.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü