Sokarıç Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sokarıç:
Yağda kavrulmuş soğan, kıyma, salça, nane vs. karışımı sos.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Tepeleme: Bir kabın yiyecekle ağzına kadar dolu olmasına denir.
Harç: Garnitür, sos, iç veya pişirme suyu olarak ayrı bir kapta hazırlanıp yemeğin üzerine veya içine karıştırılan malzeme.
Emense (Emincer): Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğrama.
Demlemek: Pişen yiyecekleri ocaktan aldıktan sonra ,üzerine kapak kapatarak kendi buharında dinlenmeye bırakmak anlamına gelir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Tenis Terimleri Sözlüğü
- Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü
- Edebiyat Terimleri Sözlüğü
- Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü
- Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA