Sindirim Nedir? Sindirim Hakkında Kısaca Bilgi

Sindirim Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Sindirim:

Büyük moleküllü besin öğelerinin, enzimlerin yardımıyla, kendini oluşturan yapıtaşlarına ayrılarak emilebilecek duruma gelmesi. Büyük moleküllerin küçülmesi. Proteinlerin amino asitlere parçalanması gibi.

Fen Bilimleri Terimi Olarak Sindirim:

1. Besinlerin çeşitli enzimlerle eritilerek, parçalanarak ince bağırsakta emilebilir, kana karışabilir hale gelmesi için uğradıkları fiziksel ve kimyasal değişikliklerin hepsi

2. Hazım.

3. Besinlerin vücudumuz tarafından kullanılabilir hâle gelinceye kadar küçük parçalara bölünmesidir.

Biyoloji Terimi Olarak Sindirim:

Büyük moleküllü organik maddelerin enzimler yardımıyla yapı taşlarına parçalanarak hücre zarından geçebilecek hale getirilmesine sindirim denir.

Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Sindirim:

Besin öğelerinin emilime hazırlanması.

Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

Metabolizma: Vücutta yaşama işlevlerini sağlayan kimyasal etki ve tepkilerdir. Metabolizmada üretilen enerji besinlerin parçalanmasıyla sağlanır ve fiziksel iş ya da ısı biçiminde tüketilir. Besinlerin parçalanması için oksijen gereklidir. Artık ürün olarak karbondioksit ve su oluşur.

Metabolik Hız: Metabolizmanın oluşma hızıdır. Doğrudan, üretilen ısı olarak ya da dolaylı, vücudun kullandığı oksijen ya da çıkardığı karbon dioksit olarak ifade edilir.

Fizyoloji: Vücudun çalışması ve işlevlerini inceleyen bilim dalı.

Koruyucu Maddeler: Mikrobiyotik çoğalma veya enzimatik ya da mikrobik faaliyetler sonucu yiyeceklerde meydana gelen istenmeyen bozulmaları geciktirmek ya da durdurmak için kullanılır. Antimikrobiyal ajanlar küf, maya veya bakteri oluşumunu engellerler.