Eğitim Sitesi

Poşe Nedir? Poşe Hakkında Kısaca Bilgi

Poşe Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Poşe:

Malzemeyi sıvı içinde, kaynama derecesine yakın bir noktada, fakat kaynatmadan pişirme tekniği (poşe yumurta, poşe balık). Yumurtayı kabuksuz olarak kaynar suyun içerisinde pişirmek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Mızıkmak: Lapalaşma. Su alarak pörsüme. Sulanma.

    Green Beans: Taze Fasulye

    Darıfülfül: 4-8 cm uzunluğunda olan, doğu Hint adalarında yabani olarak yetişen kendine has esansiyel yağ içeren ve uzun biber adıyla da bilinen bir bitkidir.

    Yavan: 1. Yağı az olan. 2. Katıksız. 3. Lezzeti olmayan, tatsız.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü