Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Porsiyon Nedir? Porsiyon Hakkında Kısaca Bilgi

Porsiyon Terimi Hakkında Bilgiler

PorsiyonMutfak - Yemek Terimi Olarak Porsiyon:
Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça.

 

PorsiyonFen Bilimleri Terimi Olarak Porsiyon:
Herhangi bir yemekten bir kimseye verilen belirli miktar.

 

PorsiyonSağlık-Tıp Terimi Olarak Porsiyon:
Herhangi bir yemekten bir kimseye verilen belirli miktar.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

box Lüstre (Lustrer): Bir fırça yardımıyla, yiyeceklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek parlatmak. devam et

box Boza: 1. Aşurelik buğday, şeker ve az pirinçten, ezilerek yapılan mayalandırılmış içecek (Sosların kıvamını anlatmak içinde kullanılır). 2. Arpa, mısır, devam et

box Can-Opener: Konserve Açacağı devam et

box Alümet (Allumette): Kalın kibrit çöpü şeklinde kesilmiş patates veya başka bir yiyecek. devam et

box Greyvi: Etin pişirildikten sonra kalan suyunun koyulaştırılmış haline verilen isim. devam et

box Pezek, Pezik (Yöresel Tanım): Pazı bitkisi. devam et

box Sefa Bifteği: Dana etinin dövülüp inceltilmiş yumuşak parçalarına verilen isim. Bonfileden, kontrfileden ve trançtan yapılır. Diğer adıyla Pikata. devam et

box İlistir (Yöresel Tanım): Yayvan metal süzgeç. devam et