Eğitim Sitesi

Porsiyon Kontrolü Nedir? Porsiyon Kontrolü Hakkında Kısaca Bilgi

Porsiyon Kontrolü Terimi Hakkında Bilgiler

Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Porsiyon Kontrolü:

Yiyecek-içecek işletmelerinde müşterilere sunulan yemeklerde fiyat kontrolünü ve miktar eşitliği sağlamak üzere takip edilen usul.

 

    Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri

    Refakatli Gezi: Bir tur görevlisinin tüm ulaşım, konaklama, bagaj hizmetlerinin düzenli şekilde yerine getirilmesinden sorumlu olduğu, masrafın 'her şey dâhil' hesaplandığı gezi türü.

    Gurme: Damak zevki olan ve yiyeceklerini titizlikle seçen kimse veya damak zevki olan kişilere göre özenle hazırlanan yemek.

    Duty-Free: Gümrük vergisi muafiyeti.

    Döviz Piyasası: Ulusal paraların birbirine dönüştürülmesini sağlayan döviz borsası.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü