Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Piyaz Şeklinde Doğrama Nedir? Piyaz Şeklinde Doğrama Hakkında Kısaca Bilgi

Piyaz Şeklinde Doğrama Terimi Hakkında Bilgiler

Piyaz Şeklinde DoğramaMutfak - Yemek Terimi Olarak Piyaz Şeklinde Doğrama:
Yarım ay şeklinde ince ay şeklinde doğrama

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Külah (Yöresel Tanım): Biber veya patlıcan kurusu. devam et

    box Meyane (Beyaz): Eşit miktarlada un ve yağ kullanılarak hazırlanır. Yağ eridikten sonra unu ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırarak ağır ateşte pişirilir. Eşit mikt devam et

    box Mahlep: İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kuru pasta vb.) gibi hoş bir koku ve tat vermek için kullanılan bir tür baharat. devam et

    box Demlemek: Pişen yiyecekleri ateşten indirerek kapaklarını kapalı tutup kendi buharlarında dinlemeye bırakılması. Piştikten sonra bir süre bekletilerek kıvama ge devam et

    box Kont-Nua (Contre-noix): Sığır budunda bulunan, nuaya yapışık et parçası. devam et

    box Galeta Unu: Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen toz (pane yemeklerde kullanılır). devam et

    box Vesm: Eski dilde döverek toz haline getirme işlemine denir. devam et

    box Bitirgen (Yöresel Tanım): Tatlı Kayısı. devam et