Parizyen Patates Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Parizyen Patates:
Bilye gibi çıkartılmış patates.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Anglez (Anglaise): Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü.
Sıcak: 190 -220 derece civarın olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kararır.
Bumbar: Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır.
Eskalop (Escalope): Dövülerek inceltilmiş, dilim şeklinde dana, tavuk, hindi eti; kemiksiz, yağsız ve sinirsiz dilim parçası.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Genetik Terimleri Sözlüğü
- Bisiklet Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Sutopu Terimleri Sözlüğü
- Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Judo Terimleri Sözlüğü
- Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü
- Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA