Narenciye Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Narenciye:
Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus cinsi meyve ağacı türlerini kapsayan bitki topluluğu.
Coğrafya Terimi Olarak Narenciye:
Turunç, limon, mandalina, greyfurt ve portakal gibi ürünlerin tümüne verilen ad, turunçgiller
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Liyofilizasyon (Lyophilisation): Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdaların kuruma işlemi sırasında aroma ve tat kayıplarını en az indiren bir kurutma yöntemidir.
Konkase (Concassee): Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü.
Kapari: Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır.
Aroma: 1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır. 2. Gıdalardan çiğneme ile duyusal olarak hissedilen tat ve kokunun birlikte oluşturdukları haz verici duyum.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Binicilik Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Görsel Sanatlar | Resim Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Tarih Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA