Misk Otu Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Misk Otu:
Kaz, ördek, yılanbalığı gibi yağlı yiyeceklerde ve yahnilerde kullanılır. Vermut tipi bazı şarapların yapımında vazgeçilmez bir ottur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Fri Usulü Pişirme: Kızgın bol yağda pişirme usulü.(Fr. Frit)
Gıda Katkı Maddesi: Gıdaların üretilmesi sırasında gıdaların yoğunluk, renk ve duyusal özelliklerini korumak için eklenen maddeler.
Yoğunlaştırma: Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü. Örneğin; dana fond yarı yarıya yoğunlaştırılarak dömiglas elde edilir.
Çörekotu: Çöreklerde ve ekmeklerin üzerine pişirilirken serpilir. Salatalarda da çörekotu kullanılabilir.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Denizcilik Terimleri Sözlüğü
- Fizik Terimleri Sözlüğü
- İnkılâp Tarihi ve Atatürkçülük Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- Filateli (Pulculuk) Terimleri Sözlüğü
- Badminton Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- Elektrik Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA