Laktik Asit Nedir? Laktik Asit Hakkında Kısaca Bilgi

Laktik Asit Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Laktik Asit:

Vücutta glikozun anaerobik parçalanmasında oluşan organik asit. Süt asidi.

Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Laktik Asit:

1. Kasta yeterli oksijen bulunmadığı için glikozun tamamen parçalanamadığı oksijensiz enerji oluşum sistemin (laktik asitli sistem) yan ürünü olarak ortaya çıkan yorgunluk verici madde.

2. Glikozun tamamen parçalandığı laktik asit sisteminin yan ürünü olarak oluşan yorgunluk maddesi.

3. Karbonhidratların oksijensiz olarak parçalanmaları sonucu ortaya çıkan son ürün; süt asidi.

Biyoloji Terimi Olarak Laktik Asit:

Ekşi sütte ve bitkilerin çoğunda bulunan asit alkol, süt asidi.

Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

Kolostrum: Doğumdan sonra salgılanan ilk süt. Bebeğe verilmesi çok yararlıdır. Besin kapsamı sütten biraz farklıdır; fakat içinde bebeğin bağışıklığını sağlayan maddeler vardır.

Doymuş Yağ: Oda sıcaklığında katı halde kalan ve temel olarak hayvani gıda ürünlerinden elde edilen yağ. Bazı örnekler tereyağı, hurma yağı ve Hindistan cevizi yağıdır. Bu yağlar kandaki kolesterol miktarını yükseltme eğilimindedirler.

Diyabet/Şeker Hastalığı: Diyabet vücudun kan damarlarında ki şekeri(kan glikozu) kontrol edememesi durumudur. Özellikle şekri kontrol eden insülin hormonuna bağlı(Tip1) ve insüline bağlı olmayan(Tip2) olarak iki grupta değerlendirilir. Ayrıca hamilelik gibi özel durumlarda da vücudun salgıladığı insülin yetmediği için yaşanabilir ve gebelik şekeri/gestasyonel diyabet olarak da adlandırılabilir.

Hiper: Fazlalık, çokluk, yükseklik ifade eder.