Eğitim Sitesi

Kurut (Yöresel Tanım) Nedir? Kurut (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Kurut (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kurut (Yöresel Tanım):

Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    İç Yağı: Hayvansal yağ. Karın boşluğu yağı. Etlerdeki yağ. Kasaplık hayvanların genellikle bel, böbrek çevresi ve bağırsaklarının dış kısmında bulunan işlenmemiş ham yağa verilen isim. İçyağın işlenmiş haline donyağı denir.

    Kimyon: Genel olarak toz halinde kullanılmaktadır. Türk mutfağında, köftelerde, bazı et yemeklerinde ve sucuk yapımında kullanılır.

    Pişme Noktası: Pişme esnasında, yiyecek bir maddenin piştiğini gösteren en uygun an.

    Pavurya: Bir cins yengeç.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü