Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Kremalama Nedir? Kremalama Hakkında Kısaca Bilgi

Kremalama Terimi Hakkında Bilgiler

KremalamaMutfak - Yemek Terimi Olarak Kremalama:
Çorbaya veya sosa krema katma.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Tuzlama: Yiyeceklerin bir süre bozulmadan saklanmasına yarayan yöntem ve bu yolla hazırlanan yiyecek. devam et

    box Romstek: Kuyruk sokumu. Romstek bifteği. Kuyruk sokumundan yapılmış biftek. devam et

    box Frenk Maydanozu: Yerli maydanozun kıvırcık yapraklısı. Kokusu daha hafiftir. Süslemeye çok uygundur. devam et

    box Kuru Tarhun: Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır. devam et

    box Tooth Pick: Kürdan devam et

    box Liyofilizasyon (Lyophilisation): Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdaların kuruma işlemi sırasında aroma ve tat kayıplarını en az indiren b devam et

    box Kayen: Acı kırmızıbiber. devam et

    box Buiyi (Bouilli): Herhangi bir sıvı içinde kaynatarak pişirme usulü. devam et