Eğitim Sitesi

Kereviz Nedir? Kereviz Hakkında Kısaca Bilgi

Kereviz Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kereviz:

Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Genel olarak pişirilerek yenir. Bazı yerlerde yaprakları çiğ olarak da kullanılmaktadır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Ekti: Her yiyeceği canı çeken.

    Çördük: Sarı çiçekli, keskin kokulu bir bitkidir. Turşulara lezzet ve koku vermek için kullanılır.

    Geridon (Gueridon): Büyük restauran, lokanta ve hotellerde garsonun servis sırasında üzerinde porsiyonlama, hazırlık ve dağıtım yaptığı küçük tezgah ya da masaya verilen isim.

    Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü